Cette eau-de-vie de raisin venant tout droit de la région éponyme fascine plus d’un, notamment par son goût et ses arômes exceptionnels. Bien qu’elle puisse être dégustée seule, on peut très bien aussi l’associer à toutes sortes de mets. À ce propos, elle peut se marier à une longue liste de plats. On peut, entre autres, la siroter avec du fromage afin de profiter d’une véritable symphonie gustative qui marie la richesse de ce dernier avec ses arômes subtils et boisés.